Receita de Massinha Caseira sem Glúten
- Dinda Tutti
- 15 de jan. de 2024
- 2 min de leitura
Atualizado: 8 de jan.
Para aqueles que têm alergia ao glúten, é possível desfrutar da diversão da massinha de modelar com alternativas sem glúten. A receita a seguir utiliza ingredientes facilmente encontrados e proporciona uma massinha de modelar segura e divertida para crianças com restrições alimentares.

Massinha de Modelar Sem Glúten:
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de arroz
1 xícara de amido de milho
1/2 xícara de sal
1 colher de sopa de cremor tártaro
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 1/2 xícaras de água
Corante alimentar (opcional)
Instruções:
Em uma panela média, misture a farinha de arroz, o amido de milho, o sal e o cremor tártaro.
Adicione o óleo vegetal à mistura seca e, gradualmente, incorpore a água enquanto mexe constantemente.
Leve a panela ao fogo médio e continue mexendo até que a mistura adquira uma consistência semelhante à de uma massa de pão.
Retire a panela do fogo e deixe a massa esfriar por alguns minutos.
Quando a massa estiver suficientemente fria para ser manuseada, amasse-a em uma superfície enfarinhada (usando farinha de arroz).
Se desejar, adicione corante alimentar à massa e continue amassando até que a cor esteja uniformemente distribuída.
Armazene a massinha em um recipiente hermético quando não estiver em uso para evitar o ressecamento.
Esta receita oferece uma alternativa sem glúten que é segura e divertida para crianças com alergias alimentares. Lembre-se de que, se houver dúvidas ou preocupações específicas relacionadas à alergia, é sempre aconselhável consultar um profissional de saúde ou nutricionista para orientações personalizadas.
Ao utilizar ingredientes seguros e apropriados, a massinha de modelar sem glúten pode ser uma excelente opção para garantir que todas as crianças possam participar dessa atividade criativa de forma segura e inclusiva.
Imagem meramente ilustrativa.
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