Receita de Biscoitos caseiros simples

Nada como o aroma de biscoitos fresquinhos saindo do forno, perfumando a casa e trazendo aquele toque especial de aconchego. Se você está procurando uma receita simples e deliciosa para preparar biscoitos em casa, esta é perfeita para você! Com poucos ingredientes e um preparo fácil, você pode criar biscoitos crocantes e saborosos que agradam a todos.

Ingredientes:

• 500g de farinha de trigo

• 150g de manteiga em ponto de pasta

• 250g de açúcar

• 3 ovos

• 1 colher (de chá) de fermento químico em pó

  
  

Modo de Preparo:

Misture os ingredientes secos: Em um recipiente, peneire a farinha de trigo e o fermento. Em seguida, adicione o açúcar e misture bem.

Incorpore a manteiga: Acrescente a manteiga em ponto de pasta e misture com as mãos até formar uma farofa. A textura deve ficar como pequenos grânulos de massa.

Adicione os ovos: Coloque os ovos, um de cada vez, amassando a mistura até que a massa solte das mãos. Se a massa ainda estiver grudando, adicione mais farinha aos poucos até atingir o ponto certo.

Abra a massa: Enfarinhe uma superfície lisa e use um rolo para abrir a massa até atingir a espessura desejada. Lembre-se de não deixá-la muito fina para que os biscoitos não quebrem com facilidade.

Corte a massa: Use cortadores de biscoitos no formato que preferir para recortar a massa (usei cortador de biscoitos do Batman).

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Asse os biscoitos: Disponha os biscoitos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse até que fiquem dourados (cerca de 15 a 20 minutos, dependendo do forno).

Deixe esfriar: Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar completamente antes de servir ou armazenar.

Esses biscoitos caseiros são perfeitos para acompanhar um chá da tarde, um café ou até mesmo para presentear alguém especial. Além disso, você pode personalizá-los com coberturas de açúcar, canela, ou até mesmo mergulhá-los em chocolate derretido para um toque extra de sabor.

Dica: Armazene os biscoitos em um recipiente hermético para mantê-los crocantes por mais tempo. Eles são uma excelente opção para ter sempre à mão, prontos para saborear!

Agora que você tem essa receita em mãos, que tal reunir a família e preparar esses biscoitos deliciosos juntos? Bom apetite!